春夏養陽 吃生冷食物最好配薑片

民間有句話叫做「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，在一般的印象中，吃薑身體會熱熱的，應該適合冬天食用，怎麼會是夏天該吃的呢？

夏季有許多人都愛吃生冷食物，但是在享受冷氣清涼的同時，也易罹患腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩項背疼痛等「冷氣病」。

楊謦伊中醫師表示，「春夏養陽」，夏季吃生冷食物時，建議可嚼服2-3片薄生薑片，或是將生薑帶皮切下4-5片，放入滾開水中數分鐘後即可飲用，可以有助改善冷氣病的不適。

如果覺得生薑水味道難以下嚥，還可加入一些黑糖調味，或是也可變化取紅茶1-3克、新鮮生薑（老薑更佳）3片，放茶杯中用沸水沖泡，加蓋燜3-5分鐘，每天喝1-2次，有解表化濕、溫胃止嘔功效。

夏令三伏天，此時自然界因烈日高掛，所以陽氣旺盛，人體為了順應天時，腠毛細孔會開泄，且汗液增多，加上暑氣逼人，常導致人體陽氣宣發太過，出現「陽盛於外而虛於內」的夏令體質，此時貪圖涼快喝冰飲，很容易損傷「脾陽」和「胃陽」，誘發胃痛、腹痛、腹瀉、食慾不振。

若是人體長期待於冷氣房內，也很容易損傷「衛表之陽」和「肺陽」，容易罹患夏令感冒、咳嗽、氣喘，甚至加重這些疾病在冬天發作的機會。