2022年8月6日 星期六

流汗代謝好?少吃瘦身快? 醫師解酷暑五迷思

執業中醫師邱冠忠昨指出五個容易在夏季產生的迷思,提醒民眾別讓錯誤觀念導致身體不適甚至引發肥胖。

迷思一、流汗和運動的效果一樣,只要汗流的夠多就不用運動

當我們激烈運動或夏天在戶外散步時身體會流很多汗,那是因為要藉由汗水蒸發去冷卻身體,防止體溫過度升高。也就是說,只要身體在燃燒卡路里,體溫上升時就會流汗;但不代表流汗就是在燃燒脂肪,因為造成體溫上升的原因很多,例如:環境溫度高、身體受到感染發炎、藥物影響等等。另外流汗只會排除水分、電解質和代謝廢物,就算流汗後體重會暫時下降,但補充了水分體重就會回復。所以流汗不等於運動,也不等於燃燒卡路里。

迷思二、天氣熱胃口差,吃不下飯容易瘦

天氣熱會讓人會感到胃口差,最常見原因為:(一)、熱本身讓人不舒服情緒差,對於熱食產生排斥感

(二)、天氣熱不想動,活動量相對減少也同時降低食慾

(三)、胃口差不代表攝取的熱量就會變少,因為很多人在夏天吃不下正餐,卻吃很多冰品、甜點、含糖冰飲等這些高熱量點心,反而因此囤積了更多脂肪。

迷思三、喝冰水可刺激新陳代謝

喝冰水對於減重有無影響的爭議頗多,網路上還有計算冰水可以幫助減重的公式,其理論認為一大卡熱量可讓一千毫升水上升一攝氏度,因此喝下一千毫升的五度冰水後,身體要再回到中樞體溫卅七度就需要消耗卅二大卡熱量,所以推論每天這樣喝持續一年,似乎就可燃燒一點五六公斤的脂肪。但實際上這並不成立,因為人體的複雜適應系統是無法以如此簡單的計算方式來預測的,並且人體在遇到下列三種情況時喝冰水反而會引發不適:

(一)、月經期間,飲用冰水易造成子宮收縮而誘發經痛。

(二)、感冒期間,免疫統需要升高體溫來刺激免疫,喝冰水會造成黏膜溫度降低不利免疫細胞運作。

(三)、腸胃不適期間,飲用冰水會使腸胃道黏膜血管收縮造成局部缺血遭受細菌病毒入侵。另外在中醫的觀點裡,腸胃黏膜受冰水刺激後會造成血管收縮、循環不佳而水腫,在中醫上稱為「脾濕」的表現,容易伴隨腹瀉、消化不良等等不適。長久下來更會因脾腎陽虛而導致氣喘、眼口鼻過敏加重,以及脂肪代謝變差體重上升等情形。

迷思四、天氣熱多吃點生菜沙拉會瘦很快

實際上飲食吃太多冰品冷飲、生菜生魚片等生冷食物與寒涼性蔬果,反而會讓腸胃消化吸收功能停滯,引起濕氣蓄留體內,阻滯脾臟的運化。常見的症狀可能會出現身體容易腰酸背痛,倦怠感持續、關節肌肉疼痛、大便不成形或大便黏稠解不乾淨的感覺。同時濕氣蓄留體內也會降低身體的新陳代謝造成脂肪消耗速度緩慢,反而讓減肥變得困難。

迷思五、肥胖者夏天出汗量大代表身體是健康的

體脂肪具有保溫的作用,當夏季溫度高時,脂肪多如同身體多罩一層羽絨衣般,此時身體就必須要排更多汗去降溫,所以肥胖者因此而多汗,與健康無關。另外肥胖者通常活動量較低、循環也差,倘若飲水量不足,會很容易導致因無法順暢排汗降溫而中暑,面對高溫更需格外小心。需格外小心。

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