防肝病 3藥膳茶飲

預防肝病上身，適合使用藥膳茶飲。開業中西醫師廖桂聲昨
日表示，傳統中醫認為，經過中醫診斷後，可以準備藥膳防範肝病，比如山苧麻柴胡湯可以疏肝解鬱，改善口苦、胸部不適、精神疲倦；板藍根黨參飲能夠清熱利膽、抗病毒、預防肝炎；枸杞子菊花茶有助於降肝火。

廖醫師指出，山苧麻柴胡湯材料：山苧麻根1兩、柴胡3錢、生甘草2錢，做法：先把這些中藥材洗乾淨，然後把這些中藥材放入鍋子裡，接著加入適量的水，用小火煎煮一段時間即可。需注意的是，胃不好、常泄瀉的人忌服。

廖醫師指出，板藍根黨參飲材料：板藍根1兩、天水黨參5錢、生白朮3錢、生甘草2錢、茵陳蒿1兩，做法：先把這些中藥材洗乾淨，然後把這些中藥材放入鍋子裡，加入適量的水，用小火煎煮一段時間後即可當茶飲用。

枸杞子菊花茶材料：杭菊花3錢、枸杞子2錢、紅棗5枚、人參鬚3錢等，做法：先把這些中藥材洗乾淨，然後把所有中藥材放入鍋中，接著加入適量的水，只要快煮五到八分鐘左右就可以飲用。

藥膳必須配合個人體質，並不是人人都適合飲用。