曲菜入藥可清熱解毒、鎮靜安神、消癰排膿

曲菜又稱澤敗、鹿醬、苦菜、取麻菜，這種植物可以入藥使
用。開業中西醫師廖桂聲昨日表示，這種藥草味苦，性平，有助清熱解毒、鎮靜安神、消癰排膿，可當作治療腫痛或炎症等疾病用藥，包括肝炎、腮腺炎、胸腹疼痛、目赤腫痛、疥癬、赤白帶下、頑固性溼疹等疾病。

不過，曲菜不是人人皆能使用，脾胃虛弱及孕婦慎服。廖醫師指出，曲菜有三枚小葉片，但有時可以找到四枚葉片，《本草綱目》有記載，曲菜善於排膿破血，《本草正義》則記載，曲菜可以清熱泄結，利水消種，破瘀排膿，惟宜於實熱之體。

廖醫師指出，現代藥理也有研究顯示，這種植物的葉片，含有酒石鹼及檸檬酸，可以當作藥材使用，具有止渴、利尿、解熱等益處。曲菜屬於草本植物，多半生長於山坡草地等地，通常來源比較複雜，僅在民間多少應用得到，市面不見銷售。

曲菜也可用於漱口，只要用新鮮曲菜1兩，然後加一點鹽巴，兩者直接混合搗碎，再用紗布包起來，搾成汁含於口中數分鐘，對於改善嘴破、口腔糜爛、口腔皰疹等有幫助。