端午習俗 與健康息息相關

端午節即將來臨，粽子是常見應景食物。開業中醫師沈瑞斌
昨日表示，傳統中醫認為，民間都有端午吃粽習俗，其他還有草藥浴、配香包、掛蒲艾等，這些習俗常跟健康有關，比如竹葉包肉粽就是一個例子，因為糯米甘溫，配料比較油膩，不太符合夏天飲食習慣，因此配上辛淡甘寒的竹葉包成粽子，就可望起到涼心舒脾、祛除煩熱等益處。

不過，糯米性黏膩，老人、小朋友、腸胃功能不佳的人應淺嘗則止。沈醫師指出，民間都很多習俗都跟這個節日有關，比如「未過五月五，棉襖不可藏。」意思是指端午節為炎炎夏日初始，這時候細菌容易滋生、食物容易腐敗，以及流行病、腸胃病開始盛行，所以民眾應格外注重夏季養生之道。

沈醫師指出，民間有所謂「午日百草水浴不生瘡」的說法，也就是把艾葉、桃葉、柳葉、蘭花等植物，將其花卉、葉子放到鍋中煮成草藥湯，加到洗澡水以便清潔皮膚，此舉有助預防皮膚病。此外，端午節常會懸掛艾草或九節菖蒲，這是為了透過植物精油散發氣味驅趕蚊蠅，香包則是藉由芳香氣味預防蚊蟲叮咬。

值得注意的是，端午節習俗常會使用雄黃酒，其實雄黃酒較適合塗在皮膚或灑在周遭環境，有助防治夏季好發的皮膚病或當作環境消毒用殺蟲劑，畢竟雄黃有毒性，古籍就記載雄黃辛溫有毒，所以用途上較適合作為殺蟲劑。