中秋大吃大喝 易胃脹氣

許多民眾在中秋節時都會不免俗地吃點月餅、烤肉及柚子來
應應景，林森中醫昆明院區中醫部主治醫師謝明憲表示，若是一不注意過度進食，就可能會出現消化不良、胃脹氣等腸胃症狀，此時透過中藥茶飲，能夠的到幫助消化吸收的效果。

賞月是中秋節的應景形成，而現代的人們大多都是一邊烤肉一邊賞月，大吃大喝聯絡感情，為了讓民眾吃的健康，謝明憲建議，像是肉類，可以選擇切成薄片，在燒烤過程中比較快熟，也不易因為火候不均勻而出現烤焦而產生致癌物的情況。

想是含脂量高的香腸、培根、雞翅、雞屁股也該減少食用，不妨多選擇雞胸肉或里肌肉等少油脂的肉類。

另外在燒烤過程，可用調味粉取代高鈉、高熱量的烤肉醬，不只能夠品嘗食物新鮮原味之外，更能降低健康的負擔。

最後也該多搭配蔬果，尤其像香菇、青椒、玉米筍、生菜、小黃瓜等蔬菜，除了體積大、熱量低，又富含纖維質，搭配肉類也比較清爽可口，且增加飽足感，可以相對減少肉類的攝取，讓烤肉既可增加美味又可減少負擔沒煩惱。

在中秋吃月餅或烤肉時，謝明憲建議搭配無糖茶飲或白開水來代替含糖飲料，若過度進食，出現消化不良、胃脹氣等腸胃症狀，可以使用荷葉3錢、山楂3錢、烏梅1顆、陳皮2錢，置入500CC沸水中，燜煮15分鐘，除去藥材後即可代替茶飲飲用，這項茶飲來幫助消化吸收。