2017年2月15日 星期三

用山楂、決明子煮茶飲 喝降血脂

三高現在並非是老年人的專利,年輕人也需注意,建議在吃
大餐後可以將山楂、決明子煮成茶飲來降血脂。

以往三高的好發族群以老年人為主,可由於現代人飲食西化、常坐辦公室缺少運動、加上熬夜又暴飲暴食,因此膽固醇及三酸甘油脂過高,因此年輕人也有需注意三高威脅。

事實上,長期的血脂過高不只會導致動脈粥狀硬化,在未來更可能是肝病、心血管疾病的好發族群,謝旭東指出,中醫認為血脂的高低和人體脾胃運化功能息息相關,古代名醫李東垣就提到「元氣之充足,皆由脾胃之氣無所傷,而後能資養元氣;若胃氣之本弱,飲食自倍,則脾胃之氣既傷,而元氣不能充。」

而且中醫認為體內血脂過高,是痰濕堆積,其原由來自飲食口味較重、油膩燒烤類及加工食品過多,致使脾胃來不及運化代謝,堆積痰濕在身體裡面,或是因中年以後腎氣衰退,連帶使脾胃代謝功能下降,也會讓痰濕容易在體內累積,因而產生所謂的高血脂症。

建議平時在吃完大餐後,可利用中藥材沖泡茶飲來保養身體、降血脂,只需將各兩錢的山楂、決明子,用1000c.c.的水煮到400~500c.c.即可飲用,該茶飲具有解油膩降血脂、潤腸通便的功效。

茶飲中的山楂可以消肉食解油膩,決明子可以明目通便,且兩個藥物的現代研究都發現具有很好的降血脂功效,但孕婦或是腸胃功能較差的人需在醫師指示下服用才行。

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