前列腺炎 4道藥膳保健 助緩解症狀

前列腺炎適合藥膳保健，有助於緩解症狀。開業中醫師林曾
翠霞昨日表示，經過中醫診斷可以選擇適合藥膳，比如鯽魚粥有助行水、消腫、利小便，絲瓜粥有助清熱、利溼、解毒，墨魚湯有助活血化瘀，燉腰花有助改善腎氣虧虛。

林曾翠霞指出，鯽魚粥材料：鯽魚1尾、赤小豆30克，做法：先把魚煮熟取汁，然後另水煮赤小豆作成粥，最後入魚汁調勻，可當作早餐配鯽魚；

絲瓜粥材料：鮮絲瓜1條、白米50克、白糖適量，做法：先把白米煮成粥，然後在未熟時放入切成粗段的絲瓜，等粥熟後加糖即可食用。

墨魚湯材料：墨魚1條、桃仁6克，做法：先把墨魚去骨洗淨與桃仁一起煮，等魚熟後去桃仁即可吃魚肉。桃仁破血行瘀，可逐少腹瘀結，但由於峻猛恐傷好血，所以用墨魚味鹹入肝腎，養血滋陰，以便袪瘀而不傷正。

燉腰花材料：豬腰子1對、杜仲15克，鹽巴、蔥、調味料適量，做法：先將先將腰子切成腰花，然後與杜仲同燉後放入調味料，等燉熟後取腰花即可。

原則上，用於防治慢性前列腺炎的藥材與食物眾多，包括生地黃、熟地黃、車前草、冬瓜子、薏苡仁、赤小豆、枸杞子、烏骨雞、飴糖、山藥、茯苓、桃仁、海參、紅棗、杜仲、蓮子、白果、胡椒、蘆薈、芡實、小茴香、絲瓜、鯽魚、蕎麥、粳米、荷葉、扁豆、陳皮、黃耆、山楂、墨魚及豬腎等，皆可製藥膳。