天氣超熱 食療養生保健防熱證

中醫師林師彬在一場講座中表示，炎熱天氣防熱證，食療養生保健可配合藥膳、茶飲方，如降壓茶、降脂茶、補氣茶、紅麴粥等方，幫助降血壓、益氣生津等調養。

中醫師林師彬表示，可選擇「清目降壓茶」，準備夏枯草、桑葉、鉤藤各3克，菊花5克，山楂、枸杞子各10克、決明子6克、生薑皮0.8克。煮沸或熱水沖泡代茶飲，有助清利頭目，防止血壓高。

「養生降脂茶」準備首烏、決明子各6克，山楂、枸杞子各10克，荷葉、槐花各3克、生薑皮1克。煮沸或熱水沖泡代茶飲。有助減肥，控制體重，同時降低血脂。

「益氣安神茶」高麗紅參鬚1.5克，天冬、寸冬各10克、枸杞子15克、菊花6克，槐花、冬瓜皮各1克，生薑皮0.8克，煮沸或熱水沖泡代茶飲，常服可益氣安神。

「紅麴養生粥」準備山藥、葛根、枸杞子、花粉各15克，烏梅2個、甘草3克、紅麴米10克、糙米50克，自加白蘿蔔30克，芹菜30克切碎，用6碗水煮中藥開後約30分鐘，取汁加入紅麴米與糙米，不加蓋煮60分鐘，最後10分鐘再加入芹菜、白蘿蔔與枸杞子即可。此方有助益氣生津，控制血糖。