喝茶提神 喝多影響睡眠

喝茶可以提神，但是喝太多恐怕會影響睡眠。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗表示，茶葉中含有咖啡因，會刺激中樞神經，進而產生興奮作用，喝太多恐怕會影響睡眠品質，建議平常睡不好的人少喝茶，同時準備五味子龍眼粥、酸棗仁豬心、花生小豆湯等藥膳茶飲，可以幫助民眾入眠。

陳醫師指出，五味子龍眼粥有助養心安神、改善睡眠，材料：五味子5克、白米1杯、龍眼乾8個、蜂蜜適量，做法：白米淘洗乾淨後放入鍋中，五味子、龍眼乾泡水洗淨放入鍋中，加入適量的水，小火煮成粥依個人口味加入蜂蜜，攪拌溶解即可。

酸棗仁豬心有助養心寧神，改善失眠、健忘等症狀，材料：玫瑰10克、酸棗仁20克、豬心1個、醬油適量；豬心洗淨，酸棗仁、玫瑰花磨碎灌入豬心裡面，放入電鍋蒸熟，等熟後切成片沾醬油即成。

花生小豆湯有助養血安神，適合神經衰弱所引起的失眠，材料：花生20克、赤小豆30克、蜂蜜適量，做法：赤小豆洗淨、浸泡一段時間至變軟，花生洗淨後與赤小豆放入鍋中，加入適量的水，小火煮熟後加入蜂蜜調味即成。