骨鬆及早治療 內服藥方、外施針灸

人體老化過程容易發生骨質疏鬆，常見背痛、駝背、骨折等症狀。開業中醫師俞麗錦昨日表示，傳統中醫認為，這種病症主要跟脾、腎兩臟有關，山藥松子煎餅有助預防骨質流失，若需治療必須補腎壯骨、健脾益氣，配合人參、白朮、茯苓、甘草、桂枝、芍藥、生薑、紅棗、黃耆、砂仁、白扁豆等中藥材。

俞醫師指出，骨質疏鬆症初期多半沒有明顯的症狀，所以容易被民眾所忽略，到了骨質嚴重流失時才發現，往往已經慢了一步，建議患者及早治療，中醫療法常用內服中藥方、外施針灸等方式進行治療，針灸常取氣海、身柱、命門、肝俞、中脘、水分、腎俞、足三里等穴位。

俞醫師指出，日常保健可用山藥松子煎餅，這種煎餅有助滋腎養陰，預防骨質流失，不過，中醫認為，用法、用量要看個人體質、症候。山藥松子煎餅材料：山藥50克、松子20克、枸杞20克、麵粉1碗、雞蛋1枚、砂糖少許、橄欖油適量等材料。

做法：首先要把山藥洗乾淨、削外皮、磨成泥狀備用；接著把松子、枸杞泡水洗淨備用；把麵粉加蛋汁調勻，再放入山藥泥、松子、枸杞、砂糖，將這些東西調勻備用。

拿一個平底鍋，在鍋子裡加入少量橄欖油，加熱後慢慢倒入適量的山藥麵粉泥，先煎一面再換煎另一面，等到顏色變成金黃色之後即可起鍋食用。