秋季飲食重斂陰護陽、潤養平補

農曆7、8、9月屬秋季，其中包含立秋、處暑、白露、秋分、
寒露、霜降等6個節氣，此時天氣轉涼，易引發宿疾，食欲漸增，口鼻、皮膚乾燥，中醫認為養生應以“收”為主，而秋季進補以斂陰護陽，潤養為主。

中醫針灸康復臨床醫學博士黃怡表示，秋季飲食應以平補為主，平時多食性平味甘食物，苦寒、辛辣的食物就不建議食用，平時可多吃銀耳、梨、芝麻、蜂蜜、蓮藕、百合，有養陰的效果。

早秋時，自然界濕熱較重，因此防秋燥、防濕熱，建議可以吃辛以發散，防治熱能過剩，來變免易「長秋膘」，注意不要暴飲暴食，建議像是芹菜，白蘿蔔，陳皮，等辛香味食物，到了晚秋就應以護陽斂陰為主。

秋宜溫，少吃寒涼、生冷，可以適當的進食羊肉，牛肉等溫性食物；藕是很好的秋季潤燥食物，具有有開胃消食止渴潤燥的功效；秋季時可多吃甘平食物，少食酸味食物來協調肝脾，甘平性食物包含穀食類：小麥、糯米、粳米、黑豆、黃豆、豌豆、豇豆、黑芝麻；瓜菜類：葫蘆、南瓜、山藥；果品類：枇杷、蘋果、花生、蓮子。

更年期的婦女，有時會常感到陰道乾澀，這通常是萎縮性陰道炎，因為此時期婦女的卵巢功能降低，卵巢合成雌激素的功能明顯衰退，血液中雌激素降低所引起，隨著雌激素減少，外陰部、陰道及子宮頸不可避免地發生萎縮，而陰道壁逐漸失去原有的柔軟、光澤與彈性，顯得蒼白，乾澀，且陰道粘膜變薄。

臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，更年期在中醫被稱為「經水斷絕」、「經斷」或「絕經」，調經多從肝和腎著手，萎縮性陰道炎是如此，中醫除了使用會黃精、玉竹、沙參、玄參、生地等滋腎陰的中藥外，善加應用自然而生活化的飲食療法，將更有助於陰道乾澀與萎縮性陰道炎的改善

周宗翰表示，服用滋陰潤燥木耳露來幫助更年期婦女改善私密處乾澀的問題，首先須準備新鮮黑木耳一斤、桂圓肉3大匙、紅棗去核10顆、水10000cc、黑糖適量，薑汁1-2大匙；將桂圓肉清洗乾淨，紅棗去核加水用果汁機打碎，木耳切除背後蒂頭，清洗乾淨，加水用果汁機打碎；湯汁用大火煮開改小火熬煮，時間至少要超過1.5小時，木耳膠質才會釋放出來，放涼加入黑糖即可食用，注意滾煮過程中必須偶爾去攪拌它，煮約一小時左右就必須特別注意，免得沾鍋。