喝咖啡助新陳代謝 脾胃濕熱體質勿飲

許多現代人都會習慣來杯咖啡，有許多人用來提神，也有些
是因為想要透過咖啡內含的咖啡因，有促進新陳代謝，加速脂肪分解的功效，為了減重而飲用，執業中醫師周宗翰指出，喝黑咖啡來幫助減重是有可能的，但若是脾胃濕熱體質的民眾，由於胃酸過多，若再喝咖啡反而更刺激，就容易發生胃食道逆流。

周宗翰指出，咖啡屬於刺激性飲料，是中樞神經興奮劑，因此有提神和醒腦效果，可促進腦部活動，使頭腦較為清醒，但也會刺激交感神經，刺激胃腸份泌胃酸，促進消化、通便。由於咖啡具有利尿的效果，此時容易讓身體的水分流失，所以咖啡有短暫消水腫的功效，但是要拿咖啡促進代謝，千萬別加糖，也別使用代糖，因為使用食用代糖反而會增加人體對食物的渴望，間接讓你吃更多，建議可以添加肉桂、生薑、丁香、肉豆蔻等香料，而這些香料也能代替糖。

周宗翰說，中醫認為有些體質的民眾對於咖啡因較敏感，千萬不可以喝咖啡來當作減重方法，因為每天喝太多咖啡可能導致上癮，對咖啡的敏感性下降，惡性循環之下又會喝更多。有些民眾咖啡嘗嘗嘗飲用過量，再加上本身因為長期熬夜、作息不正常、壓力大等因素，就造成陰虛體質，或者是脾胃濕熱體質的民眾，油時容易胃酸過多，此時常喝咖啡，反而會更刺激，容易發生胃食道逆流。