嚼生薑改善腸胃不適 常吃可搭竹茹降火

薑是天然的抗菌劑，執業中醫師周宗翰指出，若是不小心吃
不潔食物而拉肚子、嘔吐，此時不妨嚼塊生薑來幫助改善腸胃不適的問題，但若是太常吃薑，也會引起胃火旺的問題，此時則可以使用竹茹搭配。

薑特別適合在夏季吃，因為到了夏季，有許多民眾都喜歡吹空調、吃冷飲，此時很容易導致“胃中虛冷”，進而出現腹瀉、拉肚子等症狀，因此吃一些薑可起到殺菌助陽、散寒祛暑的作用，而且夏天善用薑，也能起到冬病夏治的作用，俗話也說冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。

賴睿昕表示，因為由於薑有促進循環殺菌的功效，因此將生薑塗抹腋下，有助去除狐臭，但是若是皮膚黏膜較敏感或是容易過敏的民眾，就不適合使用。

若是常常吃薑，也可能會引起胃火旺，賴睿昕說，若是想要克制吃薑引起的胃火旺，可以同時選擇一些可舒清胃熱的食物，像是竹茹就是很好的搭配藥材，透過竹茹可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體，有些孕婦的孕吐，就是使用生薑竹茹來溫胃止吐。

另外像是包含陰虛體熱人群，手腳心發熱，手心有汗愛喝水，身體乾瘦、體內水液不足、心煩易怒、睡眠不好、耐冬不耐夏的民眾，並不適合吃薑，而青少年的陽氣比較旺盛，尤其是小朋友，屬於純陽之體，一般不需要姜療，但是可以在感冒或體寒可適當吃點薑，並不建議將吃薑作為長期的養生方法。