丹參藥用價值高 味苦性微寒

丹參藥用價值相當高。中醫師彭溫雅昨表示，傳統中醫認為
丹參因其乾燥根狀似人參，根皮顏色呈現丹紅，所以自古以來稱為丹參，味苦性微寒，可以活血調經、養血安神、涼血消癰，東漢《神農本草經》將藥材分為上品、中品、下品，丹參列為上品。

彭醫師指出，丹參為鼠尾草屬多年生草本植物，丹參的根及根莖，中國大陸多數地區均有種植，主產於江蘇、安徽、河北、四川等地區，春、秋二季為採挖季節，洗淨、曬乾，適合生用或酒炙，是台灣使用量較大的單味藥材，曾在花蓮推廣栽培，九十八年栽培面積更達十二公頃。

古代醫家對丹參評價甚高，《婦人明理論》有「丹參一味，功同四物。」的說法，四物湯是著名補血方劑，由《金匱要略》當中的芎歸膠艾湯去掉阿膠、艾葉、甘草發展而來，可說是治療血家百病的基本方劑，被譽為調血要藥。

四物湯是由當歸、熟地黃、白芍藥、川芎所組成，臨床上多用於血虛而又血行不暢的病症，尤其是婦女月經失調，閉經、經痛，胎前產後等病症，丹參與四物湯相比較，兩者活血功效相似，但是補養力道不及四物湯，不適用於血虛無瘀等病況。

丹參飲含有丹參，可以活血化瘀、行氣止痛，適用於血瘀氣滯、心胃諸痛。現代藥理研究發現，丹參可以減少心室顫動、心動過速，甚至能夠增加主動脈血流量。此外，丹參還能抗血小板凝集、保護肝臟、抗氧化、抗腫瘤，但是孕婦不可服用。