從《黃帝內經》學養生─認識「營氣」

中醫將循環於人體中的各項精微物質，廣義稱為「氣」，若
以功能區分則可簡略分為營氣、衛氣以及宗氣。本週將介紹營氣的功能及其在人體中的循環。

營氣最主要生成來源為日常飲食物，經五臟六腑作用後生成轉換成營氣，《素問·痺論》：「營者，水穀之精氣也，和調於五臟，洒陳於六腑，乃能入於脈也。故循脈上下貫五臟，絡六腑也。」

此外，《靈樞·營衛生會》：「人受氣於穀，穀入於胃，以傳與肺，五臟六腑，皆以受氣，其清者為營，濁者為衛，營在脈中，衛在脈外，營週不休，五十度而復大會，陰陽相貫，如環無端，衛氣行於陰二十五度，行於陽二十五度，分為晝夜，故氣至陽而起，至陰而止。」

說明營氣的生成最主要依賴食物為能量來源，經由五臟六腑共同作用後，將食物轉換成營氣、衛氣，然後有節律地每日在經脈中循環五十週。

營氣含有豐富的營養物質，隨著人體的經脈運行到全身，發揮著營養濡潤作用，也是化生血液的重要成分，《靈樞·邪客》：「營氣者，泌其津液，注之於脈，化以為血，以榮四末，內注五臟六腑，以應刻數焉。」

文／周珮琪 2017/06/01
（作者為中國醫藥大學中醫學系副教授；中國醫藥大學附設醫院東區分院中醫科主治醫師）