端午民俗攸關保健 竹葉粽涼心脾

再過一個禮拜就是端午節。中醫師沈瑞斌表示，端午節民間都
有吃粽子、草藥浴、配香包、掛蒲艾等傳統習俗，這些習俗常跟健康息息相關，如竹葉包肉粽是因為糯米甘溫，其配料較油膩，不太符合夏天飲食習慣，配上辛淡甘寒的竹葉可望涼心舒脾、祛除煩熱；不過，糯米性黏膩，老人、小朋友、腸胃功能不佳的人應淺嘗則止比較好。

沈醫師指出，端午節民間也有很多傳統俗諺，如「未過五月五，棉襖不可藏」，是指端午節前天氣不穩定，忽冷忽熱，厚衣物不可急著收；民間另有「午日百草水浴不生瘡」的說法，也就是把艾葉、桃葉、柳葉、蘭花等花卉、葉子放到鍋中煮成草藥湯，然後加到洗澡水以便清潔皮膚，有助於預防皮膚病。

還有懸掛艾草或九節菖蒲的做法，這是為了透過植物精油所散發的氣味來驅趕蚊蠅；香包則是藉油芳香氣味來預防皮膚被蚊蟲叮咬。

值得注意的是，端午習俗會用到雄黃酒，其實較適合塗在皮膚或灑在周遭環境，有助於防治夏季好發的皮膚病或當作環境消毒用殺蟲劑，畢竟雄黃有毒性，古籍就記載雄黃辛溫有毒，所以用途上較適合作為殺蟲劑。