灌冰水易傷脾陽、腸胃 啤酒利尿多喝會脫水

台灣高溫悶熱的氣候，總讓人想要猛灌冰水。開業中醫師吳宛容昨日表示，適度飲用冰水幫助身體調節體溫，讓原本快要中暑的症狀緩解，但是建議只能少量飲用，大量冰水喝過量的話，腸胃不好的人易傷脾陽，也會刺激胃腸道，進而引起血管收縮、黏膜缺血，減弱胃腸消化功能和殺菌能力，甚至造成痙攣性疼痛，還可能引起腹痛、腹瀉等症狀。

吳醫師指出，傳統中醫認為，生冷飲食容易造成體內溼熱氣不易排出，同時也會影響脾胃正常機能，造成脾胃運化功能失調，讓原本虛弱脾胃更加低落，更容易出現食慾不佳、疲倦等症狀。此外，很多冰品、飲料都含有糖份，吃太多反而會攝取過多熱量，也容易讓身體水分調節失常。

吳宛容指出，很少人只單純吃冰，多半都會添加糖漿、煉乳、水果等或吃聖代冰品，但這些冰品除了本身寒性，佐料更有豐富的糖分，倘若還挑晚上時間吃冰，恐會造成肥胖、體內氣血津液運化失調；也有人自認身體燥熱，多吃一點冰或夏天喝啤酒消暑，但其實吃冰喝冷飲只會讓身體更燥熱，因為冰淇淋等冰品所含脂肪、碳水化合物等，體內消化時都會造成體溫上升，吃冰降溫只是暫時性，不能真正讓身體散熱。

有些人認為，喝冰啤酒能夠消暑解渴。吳宛容醫師指出，啤酒具有利尿作用，喝越多身體反而越脫水，還讓血管擴張使得皮膚高溫；喜食油膩厚味、甜食，以及愛喝酒、攝入過多鹽分、飲用水分不足等，都會導致體內血液黏稠，建議民眾，常溫偏冷開水最適合消暑解渴。