2018年2月7日 星期三

秋冬燥寒邪侵肺 頭髮易毛燥

許多民眾到了冬季就會頭髮毛燥,執業中醫師賴睿昕表示,
到了秋冬季節,人體易受燥邪與寒邪侵襲,影響肺這個臟腑,而肺主皮毛,因此頭髮較容易毛燥,建議在此時可以食用白菜乾羅漢果瘦肉湯來幫助改善。

從中醫理論看來,當人體頭髮容易乾燥沒光澤,這大部分與體內津液不足相關,因此中醫在治療調理會重視內在氣血津液、臟腑經絡的調節,建議民眾可以多吃一些滋潤的水果和蔬菜,如白蘿蔔、銀耳、蜂蜜、梨子等,另外像是含有豐富膠原蛋白的雞爪、豬蹄、牛筋這些蹄筋類食品也可多吃,對於潤澤有很好的功效。

賴睿昕醫師指出,想改善頭髮毛燥的話,應該要避免吃燥熱食物,避免過多的辣椒、煙、酒、濃茶、咖啡,另外也可選用白菜乾羅漢果瘦肉湯來穩定腸胃功能,幫助改善頭髮毛燥。

白菜乾羅漢果瘦肉湯材料:羅漢果1/10個,白菜半顆(用冷水泡軟),百合10克,蜜棗5枚,陳皮3錢,瘦肉250克。做法:將上述材料清洗乾淨,等水開了之後,放入所有材料,再次水開之後,將火調至小火煲2小時,調味即可。

賴睿昕指出,這道湯品內涵的羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於肺燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症狀,而陳皮能化痰助消化。

百合在天氣乾燥時與白菜一銅燉湯,能幫助養心調血、除煩止渴,有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用,當腸胃功能穩定自然毛髮就會健康。

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